Château Haut Cabut 2016 AOC Blaye Côtes de Bordeaux

CRHCCH16BT
Château Haut Cabut
Château Haut Cabut


Ancien cru Bourgeois, agriculure raisonnée et vignes de 25 ans en moyenne font de ce Blaye Côtes de Bordeaux un vin d'une très belle finesse.

NOTRE PRIX : 8,00 €
TOTAL : 8,00 €

Descriptif

Le Château Haut Cabut est une propriété qui appartient à la famille de Monsieur Alain Dop depuis plus de 150 ans. Cette propriété était autrefois classée CRU BOURGEOIS au Guide Ferret de 1929, elle compte 10,5 Hectares sur l'appellation Blaye, Côtes de Bordeaux. Les vignes surplombent l'estuaire de la Gironde et bénéficient d'excellentes conditions climatiques pour donner le meilleur vin.

TERROIR :

Graves rouges.

ENCÉPAGEMENT :

Merlot 75% - Cabernet Sauvignon 15% - Cabernet Franc 10%

VINIFICATION ET ÉLEVAGE :

Age moyen des vignes : 25 Ans. Viticulture raisonnée.

 

Consultez la fiche technique du Château Haut Cabut

Commentaires de dégustation

Couleur rubis profonde. Nez très élégant caractérisé par un cocktail aromatique de fruits noirs, floral, vanillé et torréfié. Très belle finesse en bouche amenée par le Cabernet Franc. 

ACCORDS METS/VIN :

A déguster sur une volaille rôtie au four, un civet ou du fromage.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :

18°C.



Récompense(s)

3 étoiles Guide Hachette des Vins Decanter World Wine Awards Bronze Grand Prix d'Excellence Vinalies Nationales 2018 Médaille d'or Concours des Féminalise