Château Montfollet Vieilles Vignes 2014 - AOC Blaye Côtes de Bordeaux

CRMONTVV14BT
Château Montfollet Vieilles Vignes
Château Montfollet Vieilles Vignes


Blaye Côtes de Bordeaux à la robe rubis intense et aux arômes de fruits noirs et épicés. Parfait pour accompagner des viandes grillées ou du gibier.

NOTRE PRIX : 8,50 €
TOTAL : 8,50 €

Descriptif

Au coeur des meilleurs terroirs de l'appellation, cette propriété familiale de 95 hectares de vignes est située sur des coteaux d'argiles  rouges et argilo-calcaires qui surplombent l'Estuaire de la Gironde juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Elle appartient à la famille Raimond depuis trois générations. Aujourd'hui, soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs, tout en respectant l'environnement, Dominique Raimond, viticulteur passionné, met en oeuvre tous les moyens techniques pour parvenir à la production d'un très grand vin.

TERROIR :

Argilo graveleux et argilo-calcaires en coteaux exposés Sud Sud-Est /Sud-Ouest.

ENCÉPAGEMENT :

Vignes d'un minimum de 40 ans d'âge.
70% merlot, 20% cabernet sauvignon, 10% malbec.

VINIFICATION ET ÉLEVAGE :

Passage en barrique : 12 mois

 

 

 

Téléchargez la fiche technique

Commentaires de dégustation

Robe rubis intense. Nez très expressif aux arômes de fruits noirs et épicés (clou de girofle). Une bouche puissante accompagnée par une belle trame tannique. Une finale aromatique très plaisante.

ACCORDS METS/VIN :

À consommer avec des viandes rouges grillées, du gibier en sauce ou bien des fromages de caractère.

Conseils de dégustation : 

Température de service 18°C.
Ouvrir 2 heures avant dégustation.



Récompense(s)

Médaille d'or Citadelles du Vin 2017 Médaille de bronze Concours des Féminalise